Apulie

Pohádková Apulie, přezdívaná „evropský Karibik“

Na jihu Itálie, tam, kde se nachází podpatek proslulé Apeninské „boty“, leží fascinující region Apulie. Oblast, kterou místní nazývají Puglia, nabízí návštěvníkům především přírodní bohatství od vápencových útesů, zlatých pláží a krasových jeskyní, přes vinice a rozlehlé olivové háje, až po nádhernou přehlídku pobřežních měst. Chystáte se na road trip po Itálii? Právě tady najdete jednu z nejlepších destinací, kterou ocení všichni milovníci poznávání!

Pohoda na pláži i lodní výlety

Kombinace pláží, lodních výletů, malebných městeček a vynikajícího jídla láká do jižní Itálie stále více obdivovatelů. Východní část regionu Apulie lemují stovky kilometrů pobřeží a vy se tak můžete na palubě některé z lodí vydat na dobrodružnou výpravu k vápencovým útesům a mořským jeskyním, anebo si jen tak lenošit na plážovém lehátku s drinkem v ruce.

Výlet do minulosti: Dinosauří stopy a menhiry

Archeologické výzkumy odhalily, že už v období středního paleolitu, přibližně před 80 000 lety, byla osídlena oblast Salenta, což je region na jižním cípu Apulie. Další nálezy ukázaly různé důkazy lidské přítomnosti, včetně menhirů a megalitických staveb, takzvaných dolmenů. Objeveny byly dokonce i dinosauří stopy v národním parku Alta Murgia. Během 4. tisíciletí př. n. l. region obývaly různé civilizace z Balkánu, jako byli Dauniové, Messapiové a Peukétiové, kteří se věnovali chovu ovcí a zemědělství.

Architektonické skvosty, ze kterých dýchá historie

Historie regionu byla poznamenána také přítomností Byzantinců, Gótů, Langobardů a Normanů. V době normanské nadvlády došlo k hospodářskému i kulturnímu rozvoji a na území vyrostly četné hrady a katedrály. Ve 13. století přišla k moci dynastie Hohenstaufenů a nastala éra rozvoje a pokroku, což dokládá množství architektonických památek z tohoto období, zejména hradů.

Apulie je známá svými jedinečnými městy, jako jsou Lecce, Bari, Tarent, Brindisi a Trani. Každé z nich nabízí unikátní kombinaci historie, kultury a architektonických krás. Například Bari se může pochlubit okouzlujícím středověkým centrem města, katedrálou svatého Sabina a normansko-švábským hradem, zatímco Lecce je proslulé svou barokní architekturou, kostely a náměstími. Při putování Apulií narazíte také na nádhernou a nedotčenou přírodu na poloostrově Gargano.

Místo, kde to žije

V současnosti je Apulie známá svým pulzujícím životem, kulturou, vynikající gastronomií, výjimečnými víny a nádhernou krajinou plnou úrodných polí a nádherných pláží, kterým se často přezdívá „evropský Karibik“. Dodnes zde můžete zaslechnout lidovou hudbu a zúčastnit se mnoha tradičních kulturních událostí a festivalů, jako je Locus festival v Bari a Puglia Wine Festival v Rutiglianu. Apulie patří zároveň k italským regionům, které jsou nejbohatší na archeologická naleziště.

Potěšte své chuťové buňky!

Nenechte si ujít tradiční lokální kuchyni, bohatou na chutě, vůně a barvy. Mezi typické místní produkty patří sýry burrata, caciocavallo a ricotta forte, klobásy soppressata a krekry taralli, které jsou ideálním mlsáním k vínu. Neodolatelné jsou také typické první chody jako domácí kulaté těstoviny orecchiette ve tvaru ouška. Můžete je ochutnat například s čerstvými rajčaty a ricottou forte. Netradiční pokrm představuje i tiella s bramborami, rýží a mušlemi. A jako vrchol hostiny nesmí chybět dezert. Co třeba plněné pečivo pasticciotto, cukroví calzoncelli s čokoládou a mandlemi, sporcamuss s krémem či medový zákusek s mandlemi copeta? K tomu nezapomeňte na víno pocházející z prosluněných jihoitalských vinic, díky kterým vznikají lahodné skvosty, jako jsou Primitivo di Manduria, Negroamaro, Salice Salentino a Moscato di Trani.

Poznejte jihoitalské tradice na festivalech a oslavách

Každoročně se v Apulii pořádá mnoho akcí, které umožňují návštěvníkům objevit a obdivovat místní tradice. Mezi nejvýznamnější patří svátek svatého Mikuláše v Bari (od 7. do 9. května), oslavy svatého Oronza v Lecce na konci srpna, srpnový festival La Notte della Taranta (Noc tarantule) v Melpignanu, únorový karneval v Putignanu nebo červencový festival chobotnic v Mola di Bari.

Kdo chce zažít pravou jihoitalskou atmosféru a odvézt si z dovolené spoustu vzpomínek, neměl by čarokrásnou Apulii rozhodně minout.